£26.00 Cena zawiera podatek VAT
3 w magazynie
Opis
Najnowsza Książka Roberka Winckiewicza autora wielu wspaniałych książek z tematyki wędzenia którego miłośnikom polskiej kuchni nie trzeba przedstawiać. Tym razem poświęcona jest przechowywaniu żywności w słoikach i puszkach. Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców. Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na mielonkę turystyczną, gulasz angielski, paprykarz, kiszone grzyby leśne czy pasztet myśliwski.
Książka z dedykacją dla Wędzarniczego Bractwa UK
Informacje dodatkowe
| Waga | 1.5 kg |
|---|---|
| Wymiary | 27 × 21 × 3.5 cm |







